Mountain Bike

Consigli alimentari utili per le prove gran fondo

04.08.2010

Tags: alimentazione, calorie, dieta, digeribilità, gran fondo, idratazione, liquidi, quantità

Affrontare una prova gran fondo e portarla a conclusione è prima di tutto una questione di preparazione. Ma non solo: molto importante è anche il modo in cui il biker si alimenta.
Non bisogna infatti dimenticare che nel corso di una prova gran fondo l’atleta deve far fronte a un grande dispendio di energie: il consumo può arrivare a 5-6.000 calorie. È quindi necessario assumere cibo anche mentre si pedala, osservando alcuni accorgimenti.
Innanzitutto è sempre bene non esagerare con la quantità. Questo perché mangiare in eccesso può causare non pochi problemi durante lo sforzo. Oltre al conto calorico, bisogna tenere in considerazione l’ingombro gastrico degli alimenti: il rischio è quello di trovarsi a pedalare con lo stomaco appesantito e dilatato, con riflessi negativi sulle performance. È importante dunque privilegiare alimenti facilmente digeribili e consistenti (provocano un senso di sazietà, perché obbligano il biker a masticarli più a lungo). Questo perché, con il fisico impegnato nella digestione, il sangue necessario per irrorare i muscoli viene “dirottato” verso lo stomaco. Inoltre, a ca [...]

Articoli

L'alimentazione estiva del biker

21.07.2010

Tags: alimentazione, apporto calorico, calore, dieta, estate, sudorazione

In estate il biker tende a modificare la propria alimentazione, scegliendo in genere cibi freschi e digeribili, che non richiedono un grande impegno dietro i fornelli.
Con l’arrivo della bella stagione sicuramente diminuisce l’appetito. La ragione è fisiologica: la sudorazione è più abbondante perché, per mantenere costante la propria temperatura, il corpo ha la necessità di eliminare il calore in eccesso. Ecco quindi che per rendere il sistema più efficace viene inviata alla pelle una maggior quantità di sangue, riducendo la quantità destinata all’apparato digerente: questo spiega perché in estate le capacità digestive possono essere rido [...]

Pre-gara, che cosa bere

24.06.2010

Tags: acqua, maltodestrine, sali minerali, zuccheri

Prima di affrontare una competizione, il biker deve idratarsi: una necessità che è più sentita nel periodo estivo, quando la colonnina di mercurio sale vertiginosamente. La premessa è duplice: innanzitutto un organismo non sufficientemente idratato penalizza la prestazione sportiva, con rischi per la salute nei casi più gravi di disidratazione. In secondo luogo, durante la gara è più difficile bere, a causa del fondo è sterrato e soprattutto in presenza di buche, radici o altri ostacoli. Il timore inoltre è di ritrovarsi con la borraccia vuota in breve tempo.
Prima dello start, quindi, è bene consumare acqua, arricchendola con sali minerali e maltodestrine. Infatti [...]

Come prevenire il mal di schiena

31.05.2010

Tags: allenamento, esercizi, schiena

Uno dei problemi più comuni per un biker è quello del mal di schiena: sono infatti continue le sollecitazioni che deve sopportare sui percorsi sterrati.
Prima di affrontare le uscite si consiglia quindi di seguire un programma di esercizi specifici, puntando a migliorare non soltanto la forza muscolare ma anche l?elasticità della schiena, soprattutto a livello lombare e paravertebrale.
Un primo esercizio, molto semplice, che può essere eseguito anche a casa, consiste nello sdraiarsi supini a terra portando le ginocchia il più vicino possibile al petto, il tutto aiutandosi con le braccia.
In alternativa, assunta la posizione carponi, si mettono le mani in avanti, appoggiandole a terra alla larghezza delle spalle: mentre [...]

Fibre alimentari, perché sono importanti

28.04.2010

Tags: alimentazione, bilancio energetico, dieta, fibre alimentari, vegetali

Pur non essendo un alimento in senso proprio, dal momento che non possono essere digerite e non contribuiscono quindi al nostro fabbisogno energetico, le fibre alimentari sono importanti per un biker: infatti, non solo aiutano a regolare l’attività intestinale ma contribuiscono anche a soddisfare il senso di sazietà.
Tutti gli alimenti di origine vegetale, dalla frutta alla verdura, passando per cereali e tuberi sono ricchi di fibre: con questo termine si indicano le sostanze che resistono all’aggressione degli enzimi presenti nell’intestino e che subiscono una trasformazione solo parziale nel colon, ad opera della microflora batterica. Non essendo assorbite, le fibre non possono incidere sul bi [...]

Itinerari

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Pillole

Alimentazione e salute

Lumache, cibo nutriente e salutare

Nella stagione invernale, un alimento adatto ai biker, perché nutriente e al contempo salutare, è rappresentato dalle lumache: contengono infatti pochi grassi, la maggior parte dei quali polinsaturi. Le lumache sono poi ricche di calcio, magnesio, vitamine A e B.

Allenamento e tecnica

Alcune regole minime di sicurezza

In mountain bike è alto il rischio di un incidente di percorso: per questo è importante che il biker osservi alcune misure di sicurezza. Oltre a indossare il casco e altre protezioni e a scegliere la bici più adatta al percorso, l'atleta deve sempre mantenere un'andatura che gli consenta di evitare ostacoli imprevisti e deve tenere conto delle sue effettive capacità, senza voler strafare.

Attrezzature e materiali

Le qualità di un buon itinerario

Affinché un percorso di mountain bike si possa considerare buono, è necessario che sia ben tracciato, riporti segnalazioni precise e non sia isolato (in modo tale che in caso di incidente o di un problema meccanico il biker possa chiedere aiuto ad altri di passaggio). È poi importante che il fondo sia consistente e che l'itinerario sia interconnesso ad altri, per poter permettere al biker più opportunità di scelta.

Dolomiti Superbike, l'università dei biker

La Dolomiti Superbike è da molti considerata l'università dei biker: l'edizione 2010 si è svolta il 10 luglio, su un tracciato di 119,9 kilometri, per un dislivello in salita di 3.822 metri. Sia la prova maschile che quella femminile sono state dominate da atleti svizzeri: i vincitori sono stati Urs Huber, con il tempo di 4:50'06", e Erika Dicht, con il tempo di 5:44'04".